Presentación del Mago Verde

La Chlorella pyrenoidosa es una alga de agua dulce, que se desarrolla en colonias, en las aguas interiores, como los lagos y los estanques. Este minúsculo unicelular sólo es visible en el microscopio, por lo que se le llama, igualmente, microalga. Aumentada 600 veces, se puede ver que la Chlorella tiene forma ovalada y esférica, por lo que a menudo se la denomina alga esférica, o alga de célula esférica. En un plano transversal se puede ver que mide entre 2 y 12 µm (milésimas de milimetro).

El nombre Chlorella viene del latín y significa  verdura joven y minúscula. Tiene un color verde oscuro, el cual se explica por la alta concentracíon de clorofila.

Existen diez variedades de Chlorella, genéticamente diferentes,. Las más conocidas son la pyrenoidosa y la vulgaris. A pesar de un cierto parecido genético, la Chlorella pyrenoidosa posee cualidades específicas que hacen de ella un complemento nutritivo excepcional.

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